烧碱 白色固体，有很强的吸湿性，吸潮后即溶化、淌水。在空气中能吸收水和二氧化碳而生成碳酸钠。质脆，易溶于水、醇、甘油，不溶于丙酮。熔化时放出大量的热。水溶液滑腻，呈碱性。腐蚀性强，能灼伤皮肤，破坏纤维组织。在高温下和铝接触，即产生氢气。能与酸类中和作用，生成多种盐类。液体氢氧化钠（即溶碱）为紫蓝色液体，有肥皂似的滑腻感，其性质似固碱。

烧碱的制备 电解法或化学法，化学法有石灰苛化法或亚铁酸盐法等。

烧碱的用途 主要用于合成洗涤剂、肥皂、造纸；也用作还原染料、不溶氮染料的溶解剂；还用于石油、化学纤维、人造丝的生产等；也用于医药，如生产维生素C等。还可用于有机合成和石油等工业部门以及直接作干燥剂等。