苯乙醇[自我描述]
苯乙醇 有α-苯乙醇，β-苯乙醇两大异构体。α-苯乙醇：具花香液体。熔点20℃，沸点203.6℃，85-86℃（0.93kPa），相对密度1.013 （20/4℃）。易溶于醇、醚，不溶于水。β-苯乙醇：无色粘稠液体。略有玫瑰香气味。熔点-27℃，沸点 219～221℃，密度（15/4℃）1.0235g/cm3。折射率1.5310～1.5330（20℃）。微溶于水，溶于乙醇、乙醚和甘油。
苯乙醇的制备 α-苯乙醇：将12g干燥的苯乙酮溶于30mL干燥的异丙醇，在搅拌下加入22g异丙醇铝，反应2h后冰析出粗品，经水洗、干燥、减压蒸馏，得9克α-苯乙醇。β-苯乙醇：苯乙烯与氯化氢加成后再经水解制得，也可用苯乙醛催化加氢制得。
苯乙醇的的主要用途 α-苯乙醇：用于日化和食用香精，也可制成乙酸酯、丙酸酯等酯类香料。β-苯乙醇：大量用于配制玫瑰型和其它类型的香精，还可用于制化妆品和香皂。
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