苯乙酸甲酯[自我描述]



苯乙酸甲酯
  具有蜂蜜般甜味并稍带麝香香气,无色液体。沸点215℃,131-132℃ (6.67kPa),相对密度1.044 (16/4℃),折光率1.5075,闪点90℃。

苯乙酸甲酯的制备  1.由苯乙腈经水解酯化而得。将甲醇甲入干燥的搪玻璃反应锅,搅拌冷却至30℃以下,滴加硫酸,加完后升温至90℃,开始滴加苯乙腈,温度控制在95℃左右,在1.5h加完。在95-100℃反应6h后,冷却至40℃以下,加入相当于反应液0.6倍左右的水稀释。静置分出酸水,加入碳酸钠饱和溶液进行中和、洗涤,弃去水层。用无水氯化钙脱水,在减压下分馏,即得苯乙酸甲酯,收率80%。2.将氯化苄、无水甲醇和水在回流下通氯化氢至饱和,放置2-3h,加热1h也可生成该品。

苯乙酸甲酯的用途  常用于调制花香型香精,如用于玫瑰、野蔷薇等香精,用于烟草和肥皂。也用于有机合成和药物阿托品、山莨菪碱(合成法)的制造。

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