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茶叶发酵复合酶 生产厂家供应

王经理

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产品名称：茶叶发酵复合酶

　作用机理

　　发酵茶的自然发酵过程，就是在茶叶内源酶和微生物的共同作用下，分解转化茶叶的蛋白质、生物碱、多酚、多糖等大分子物质，生成呈甜、呈香、呈醇类成份，并减少或消除青杂气及各种令人不习惯、不愉快杂味、杂气的过程。


2024-05-10 收起回复

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