电石 纯品为无色透明结晶体。工业品按其纯度不同，为灰色、黄褐色或黑色固体，含碳化钙较高的呈紫色。碳化钙新断裂面有光泽，暴露在空气中吸收水分后即失去光泽，变为灰白色粉末，品质降低，最终变质失效。工业品一般含碳化钙80%。密度2.22g/cm³(18℃)。熔点2300℃。不溶于所有已知溶剂。能导电，纯度越高，导电性越好。化学性质活泼，能与许多气体、液体在适当温度下产生化学反应。与水作用分解产生乙炔气和氢氧化钙，并放出热量。与氯、氯化氢、硫、磷、乙醇等在高温下均能发生激烈的化学反应。含杂质磷化钙过多的碳化钙遇水产生磷化氢，极易爆炸。

电石的生产工艺 电炉还原法是目前工业上生产碳化钙的唯一方法。将焦炭和石灰粉碎，按配比混合均匀加入密闭式电石炉，通电加热，在2000-2200℃下进行还原反应，生成熔融电石，自炉内流入电石锅冷却、破碎后得到电石。

电石的用途 电石与水反应生成的乙炔可以合成许多有机化合物，例如：合成橡胶、人造树脂、丙酮、烯酮、炭黑等。同时乙炔广泛用于金属的焊接和切割。加热粉状电石与氮气时，反应生成氰氨化钙，即石灰氮，加热石灰氮与食盐反应生成的氰熔体用于采金及有色金属工业。电石本身可用于钢铁工业的脱硫剂。